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1.记录访客的某些信息。例如可以利用cookie纪录用户光临你的网页次数，
或者访客曾经输入过的信息，某些网站（如网易社区）可以自动纪录你上次登录
的用户名，用的就是cookie。
2.在页面之间传递变量。浏览器并不会保存当前页面上任何变量信息的，当
页面被关闭，页面上的任何变量信息将随之消失。如果你在一个页面有一个变量
a = 5，要把这个变量传递到另外一页，可以使用 http://url?a=5 方式传递变
量，或者在网页中插入一个表单，并在表单中插入一个隐含域（input hidden
field），以post/get方式传递到下一页。另外一种方式就是使用cookie，把变
量以cookie形式保存下来，然后在下一页通过读取该cookie来获得变量的值。
注意：cookie一定要在其他header之前发送出去，否则出错！
下面一个纪录某访客来访次数的例子：
<?
$http_cookie_vars["visittimes"]?($visittimes ++):($visittimes = 1);
setcookie("visittimes",$visittimes,time()+31536000);
echo "<b>欢迎你第<font color=\"#ff0000\"> ".$visittimes.
" </font>光临我的主页</b><br>\n";
?>
程序运行的结果如本页最顶所示（刷新一下看看访问的次数是否变化）。
php的cookie函数为：
int setcookie(string name, string value, int expire, string path,
string domain, int secure);
string name
cookie 的名字
string value
cookie 的值
int exprie
cookie 的有效期，标准的 unix timestamp
string path,domain
cookie 的路径和域名
int serure
cookie 是否以安全的http方式传送
其中，除了参数 string name是必须的，其他参数均为可选。int expire 是
1970年1月1日00:00到某个时间的之间的秒差值。它的默认值为0，也就是说浏览
器关闭了cookie 将自动被删除。上面例子中有效期为一年（365*24*3600=31536000）。
再次重申：cookie 一定要在网页的其他header之前被发送，否则出错！！
cookie 被设置之后，要读取其值，有两个方法：
直接把 cookie 的名字作为变量名字，即$name。
使用$http_cookie_vars["name"].
